Alberto Chicote recorre todo el país para descubrir los mejores restaurantes y comprobar cómo sus propietarios lo dan todos por defender el negocio de su vida. 4 restaurantes de una misma ciudad y especialidad se baten en duelo, valorándose entre ellos, para ganar 10.000€.
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Episodios Temporada 1 ▾ 1 El mejor atún rojo de Cádiz ▶ 2 El mejor marisco de Vigo ▶ 3 La mejor caldereta de Langosta de Menorca ▶ 4 Las mejores migas de Zaragoza ▶ 5 La mejor fabada asturiana de Gijón ▶ 6 El mejor caldero de Murcia ▶ 7 La mejor carne de caza de Toledo ▶ 8 El mejor cocido madrileño ▶
Temporada 2 ▾ 1 El mejor rabo de toro de Córdoba ▶ 2 El mejor pulpo a Feira ▶ 3 Las mejores patatas a la riojana ▶ 4 El mejor bacalao al pil pil ▶ 5 La mejor fritura de Málaga ▶ 6 El mejor cerdo ibérico ▶ 7 El mejor cordero asado ▶ 8 Programa 8 ▶ 9 Los mejores gazpachos manchegos ▶ 10 La mejor sopa castellana ▶
Temporada 3 ▾ 1 El mejor suquet de pescado de Tarragona ▶ 2 El mejor cocido montañés de Cantabria ▶ 3 Las mejores habitas con jamón de Granada ▶ 4 El mejor tostón de Salamanca ▶ 5 La mejor merluza de San Sebastián ▶ 6 Los mejores callos a la madrileña ▶ 7 La mejor tapa de Sevilla ▶ 8 La mejor empanada gallega de Pontevedra ▶ 9 El mejor morteruelo de Cuenca ▶ 10 La mejor paella valenciana ▶